La “gastronomie française” a casa tua

Lo chef Francese Franck Businelli propone per le vostre cene una serie di piatti tratti dalle tradizioni della sua terra.

Orari per il ritiro in negozio: dalle 10 alle 20, dal martedì al sabato. Giorni di chiusura: Domenica e lunedì.

Per informazioni potete chiamare il numero 366 6664425 o 366 6664427

DA SAPERE

Lo Chef può anche preparare piatti Francesi su richiesta per una cena speciale… o solo per farvi piacere! Questo servizio richiede che l’ordine sia fatto almeno 3 giorni prima e per un minimo di 6 porzioni

Potete chiamare il numero 366 66 64 425 o il 366 6664427 dalle 10 alle 20 dal martedì al sabato per accordarvi con lo chef che vi proporrà manicaretti francesi secondo le vostre voglie ed esigenze! Potrete ritirare i piatti presso Teatro7 (via Genova Thaon di Revel, 7, Milano).

Volete qualche idea? Cosa ne dite di un favoloso “canard à l’orange” da mangiare a lume di candela come se foste a Parigi, di un plateau di frutti di mare come se foste in Bretagna oppure di una bouillabaisse come se foste sul porto di Marsiglia! Le ricette sono infinite, non esitate a chiamare!

MENU PRIMAVERA 2021

Con ogni ordine riceverete due bottiglie da 500 ml di acqua MOOD
(1 naturale e 1 gasata)

 

Il tuo carrello

MENU DEGUSTAZIONE

Per due persone 80 Euro (40 € a persona)

Include: 

  • 2 antipasti (1 Terrine de campagne e 1 Soupe de poisson da 500 ml
  • 1 secondo a scelta tra: Sgombri al vino bianco o Filet mignon
  • 1 vasetto di ratatouille da 350 ml
  • 1 composta pere e cannella + 1 composta di mele e fragole con due palet breton
Foie Gras mi-cuit du Chef
Foie Gras mi-cuit du Chef
Servito a peso.
Allergeni: no
Prezzo all'etto:
€25.00
Foie Gras mi-cuit du Chef
Foie Gras mi-cuit du Chef
Servito porzionato sottovuoto (circa 100 gr.) con blinis, chutney di cipolle e fleur de sel.
Allergeni: no
Prezzo a porzione:
€32.00
Terrine de campagne maison façon Grand-Mère - 200 ml
Terrine de campagne maison façon Grand-Mère - 200 ml
Terrina di suino preparata dallo chef secondo un'antica ricetta tradizionale.
Allergeni: 1,3
Servito in vasetto di vetro da 200 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€14.00
Terrine de campagne maison façon Grand-Mère - 350 ml
Terrine de campagne maison façon Grand-Mère - 350 ml
Terrina di suino preparata dallo chef secondo un'antica ricetta tradizionale.
Allergeni: 1,3
Servito in vasetto di vetro da 350 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€17.00
Soupe de poisson comme en Bretagne - 350 ml
Soupe de poisson comme en Bretagne - 350 ml
Zuppa di pesce passata come da tradizione Bretone.
Allergeni: 2,4
Servito in vasetto di vetro da 350 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€14.00
Soupe de poisson comme en Bretagne - 500 ml
Soupe de poisson comme en Bretagne - 500 ml
Zuppa di pesce passata come da tradizione Bretone.
Allergeni: 2,4
Servito in vasetto di vetro da 500 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€19.00
Maquereaux au vin blanc
Maquereaux au vin blanc
Sgombri al vino bianco.
Allergeni: pesce, vino, Porto (solfiti)
Servito in vasetto di vetro da 350 ml.
Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo

Prezzo a porzione:
€24.50
Filet mignon de porc caramélisé aux nois de cajou
Filet mignon de porc caramélisé aux nois de cajou
Filet mignon di maiale caramellato con anacardi.
Allergeni: Prodotti a base di soia, frutta con guscio
Servito in cocotte di terracotta. Rendendo la cocotte avrete uno sconto di 3 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€26.50
Petit pot de ratatouille - 200 ml
Petit pot de ratatouille - 200 ml
Vasetto di ratatouille.
Allergeni: no
Servito in vasetto di vetro da 200 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€9.00
Petit pot de ratatouille - 350 ml
Petit pot de ratatouille - 350 ml
Vasetto di ratatouille.
Allergeni: no
Servito in vasetto di vetro da 350 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€11.00
Compote poire cannelle avec 1 palet Breton
Compote poire cannelle avec 1 palet Breton
Composta di pere e cannella accompagnata da un biscottone Bretone.
Allergeni: no
Servito in vasetto di vetro da 200 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€10.00
Compote pomme fraise avec 1 palet Breton
Compote pomme fraise avec 1 palet Breton
Composta di mele e fragole accompagnata da un biscottone Bretone.
Allergeni: no
Servito in vasetto di vetro da 200 ml. Rendendo il vasetto avrete uno sconto di 1 Euro su ordine successivo
Prezzo a porzione:
€10.00
Piatti su richiesta

Presa degli ordini:

lunedì entro le 12:00 per mercoledì
martedì entro le 12:00 per giovedì
mercoledì entro le 12:00 per venerdì e sabato

 

Bouillabaisse comme a Marseille
Allergeni: 2,4
Prezzo a porzione € 55,00

 

Coquille St Jacques gratinées sur fondue de poireaux (Capesante gratinate su fonduta di porri)
Allergeni: 7, 14.
Prezzo Cad. € 15,00

 

Catalane de homard aux fruits frais, astice intero” (Catalana di astice con frutta fresca)
Allergeni: 2, 9
Prezzo € 50,00

 

 

Presa degli ordini:

lunedì entro le 12:00 per giovedì
martedì entro le 12:00 per venerdì e sabato

Altri giorni su richiesta
 

Huitres de Bretagne «Fine Prat Ar Coum» n°3.
Allergeni: 14
Prezzo € 3,00 cadauna

 

Huitres de Bretagne «Fine Prat Ar Coum» n°3 “.
Allergeni: 14
CASSETTA DA 24 PEZZI € 60,00

 

Moule de bouchot de Bretagne à la marinière avec petites patates au four”(Cozze Bretoni marinate con patate al forno). 1 litro (circa 800 gr.)
Allergeni: 7, 14
Prezzo € 15.00

 

Accesso area clienti